Vždy poteší klasický granadír
Potrebujete
zemiaky
cestoviny podľa výberu, najlepšie fliačky
cibuľa
mletá červená paprika sladká
soľ
olej alebo masť
Ako na to
Zemiaky umyjeme, ošúpeme, nakrájame na stredné až malé kocky a dáme variť do osolenej vody. Kým sa varia zemiaky očistíme cibuľu a v druhom hrnci uvaríme cestoviny, ktoré máme radi. Ja osobne preferujem fliačky.
Keď sa cestoviny uvaria, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a odložíme ich na neskoršie použitie.
Po tom, ako sa uvarili zemiaky, rozpálime na panvici olej alebo masť a opražíme na nej cibuľku do zlatista. Keď je cibuľka hotová, pridáme červenú papriku. Počkáme, kým paprika pustí trochu farby a môžeme pridať zemiaky aj cestoviny.
Premiešame a necháme pár minút na panvici, aby sa chute spojili. Podávame najlepšie s kyslou uhorkou alebo čalamádou.
Dobrú chuť :)
K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]