Cestoviny s kuracím mäsom a zeleninou
Potrebujete
1 balenie cestovin – Panzani (500 g)
1 a ½ pochúťkovej smotany
2 stredne veľké rajčiny
2 papriky
vegeta – podľa chuti
50 g kuracích pŕs
3 strúčiky cesnaku
4 PL sójovej omáčky
4 – 5 PL oleja
grilovacie korenie (na kura, nie na stejk)
soľ – podľa chuti
Ako na to
Cestoviny
Cestoviny vysypte do vriacej vody a varte podľa chuti 3-9 minút (panzani má 3 fázy – tvrdé 3-5min, polomäkké 5-8 a mäkké 9-viac minút).
Hotové cestoviny zlejte, pridajte olej a premiešajte. Pridajte pochúťkovú smotanu, vegetu, nakrájane rajčiny a papriky. Dobre premiešajte.
Mäso
Mäso umyte, nakrájajte na pásiky a vložte do misy. Pridajte olej, sójovú omáčku, roztlačený cesnak a grilovacie korenie.
Premiešajte a nechajte v chladničke odstáť cca 1 hod. Po hodine mäso vyberte, dajte na rozpálenú, olejom potretú panvicu a opečte do chrumkava. Hotové mäso vyberte a vložte do misy s cestovinami. Premiešajte a môžete podávať.
Komentár č. 1autor: Eva Matejčíková27.4.2019, 21:24
ja do nich pridavam pesto olej bio-bachovky a chutia intenzivnejsie a aj ked pridam cesnak s cuketou tak je to ina parada