Stiahnite si naše logá

Zapekaný karfiol a brokolica so zemiakmi

Zapekaný karfiol a brokolica so zemiakmi

Potrebujete

2 x karfiol
2 x brokolica
4 kg zemiaky
250 g tvrdého syra
4 ks kyslá smotana 250 ml alebo 200 g
10 ks vajec
soľ
čierne korenie
grilovacie korenie

Ako na to

V jednom hrnci uvarte na kocky nakrájané zemiaky v mierne osolenej vode. V druhom hrnci uvarte na kúsky pokrájanú brokolicu a karfiol, môžete spolu v jednom hrnci.

Zmiešajte brokolicu, karfiol a zemiaky v pekáči. Osoľte, okoreňte čiernym a grilovacím korením. Zalejte kyslou smotanou zmiešanou s vajíčkami. Pečte na 250°C približne 30 minút. Medzitým si nastrúhajte syr. Posypte jedlo nastrúhaným syrom a vložte pekáč naspäť do rúry. Pečte, kým sa syr neroztečie a nesfarbí do svetlohneda.

Komentáre (0)

pridať komentár


V komentároch môžete používať BB kód .


K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]