Stiahnite si naše logá

Výborné chilli s ryžou

Výborné chilli s ryžou

Potrebujete

olej
1 cibuľa
čerstvá červená paprika
cesnak
čili
mletá sladká paprika
mletá rascu
pol kila mletého hovädzieho mäsa
hovädzí vývar
1 konzervu paradajok (v celku)
majoránka
paradajkový pretlak
1 konzerva fazulí
1 konzerva kukurice
soľ
mleté čierne korenie

Ako na to

Najprv si pripravte zeleninu – teda nakrájajte cibuľku, papriku, cesnak na tenké plátky. Na rozohriatom oleji osmažte cibuľku do zlatova, potom k nej prihoďte nakrájanú papriku, cesnak, osoľte, okoreňte, pridajte aj rascu, sladkú papriku a chilli.

Nechajte takto opekať asi 5 minút a potom pridajte mäso. Dôležité je, aby ste mäso stále miešali a rozdrobili ho na čo najmenšie kúsky. Keď sa mäso zatiahne, pridajte konzervu paradajok, majoránku, cukor a paradajkový pretlak.

Nechajte 5 minút dusiť. Potom pridajte vývar a priveďte zmes k varu. Takto to nechajte asi 20 minút – nezabudnite občas pomiešať.

Nakoniec pridajte fazuľu, kukuricu a prípadne dokoreňte mletým čiernym korením. Chilli by nemalo byť riedke – ak je, môžete ho zahustiť podľa chuti. Podávajte s ryžou alebo chlebom.

Dobrú chuť. :)

Chilli s ryžou 

Nakladanie chilli 

Komentáre (0)

pridať komentár


V komentároch môžete používať BB kód .


K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]