Stiahnite si naše logá

Pečené kura so skvelou ryžou

Pečené kura so skvelou ryžou

Potrebujete

1 kg kuracieho mäsa (prsia, stehná)
1 sáčok grilovacieho korenia na kura
4 strúčiky cesnaku
5 pl sójovej omáčky
4 pl oleja
0,5 kg ryže
vegeta
250 g slaniny na pečenie

Ako na to

Mäso:

Kuracie prsia a stehná dobre umyte, nechajte odkvapkať a vložte do misy. Pridajte olej, sójovú omáčku, roztlačený cesnak a sáčok grilovacieho korenia. Všetko spolu premiešajte a nechajte v chladničke odstáť cca 1 hodinu.

Po hodine kura vyberte, uložte na plech a dajte piecť do predhriatej trúby (200 °C). Pečte neprikryté zhruba 1 a ½ hodinu. Pred koncom nakrájajte slaninku na stredne hrubé plátky, a opečte na panvici. Takto opečenou slaninou dozdobte hotové kura na tanieri.

Ryža:

V hrnci rozpáľte olej a pridajte ryžu. Osmažte dozlatista a zalejte vodou. Na jeden diel ryže potrebujete jeden a pol dielu vody. Pridajte cca 1 a pol polievkovej lyžice vegety.

Ryžu varte na platničke v odokrytom hrnci a občas premiešajte, až kým sa väčšina vody nevyparí. Potom ryžu vypnite, zakryte a nechajte na hodúcej platničke dorobiť ešte cca 10 minút.

Pečené kura s ružou

Ríbezľové víno

Komentáre (0)

pridať komentár


V komentároch môžete používať BB kód .


K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]