Stiahnite si naše logá

Pečené kura s fritovanými zemiakmi

Pečené kura s fritovanými zemiakmi

Potrebujete

Pre 4 osoby:

1 kg zemiakov
1 kg kuracích stehien (horné aj dolné)
1 sáčok grilovacieho korenia
4 pl sójovej omáčky
5 pl oleja
5 strúčikov cesnaku
soľ

Ako na to

Postup - fritované zemiaky:

Zemiaky ošúpte, umyte a nakrájajte na pásiky. Do rozohriateho oleja postupne dávajte zemiaky a vyprážajte, až kým nezhnednú. Hotové hranolky osoľte a ihneď podávajte.

Postup - pečené kuracie stehná:

Kuracie stehná dobre umyte pod studenou vodou a nožom ich rozdeľte na hornú a dolnú časť. Umyté stehná vložte do väčšej misy, pridajte olej, sójovú omáčku, roztlačený cesnak, sáčok grilovacieho korenia a dobre spolu premiešajte. Nechajte v chladničke odstáť cca 1 hod.

Po hodine stehná vyberte a dajte na plech. Trúbu si predhrejte na 200 °C a neprikryté pečte zhruba hodinu, až kým sa mäso pekne neoddeľuje od kosti.

Podávajte za tepla spolu s hranolkami.

zemiaky02 

Komentáre (0)

pridať komentár


V komentároch môžete používať BB kód .


K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]