Stiahnite si naše logá

Pečené bravčové s klobásou a kyslou kapustou

Pečené bravčové s klobásou a kyslou kapustou

Potrebujete

bravčové karé bez kosti
kyslá kapusta v slanom náleve
klobása na pečenie
tmavý chlieb
grilovacie korenie
mleté čierne korenie
soľ

Ako na to

Pekáč potrite olejom a vysteľte kyslou kapustou, ktorú pred tým zbavte šťavy. Na plátky nakrájané, rozklepané, osolené a okorenené bravčové karé poukladajte vedľa seba na kapustu. Každý plátok mäsa ešte polejte olejom.

Pečte zakryté asi 30-40 minút pri 200 °C. Potom podlejte vodou a medzi kúsky mäsa poukladajte narezanú klobásu. Zakryté pečte asi 15 minút. Potom pekáč odkryjte a pečte dokiaľ mäso nezíska hnedastú farbu. Podávajte s tmavým chlebom.

Dobrú chuť!

 

bravcove02

Komentáre (0)

pridať komentár


V komentároch môžete používať BB kód .


K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]