Stiahnite si naše logá

Pečená klobása so smotanovou omáčkou, kapustou a cibuľou

Pečená klobása so smotanovou omáčkou, kapustou a cibuľou

Potrebujete

klobásy – podľa chuti, nie sušené
bravčovú masť
kyslú smotanu
cesnak
oravskú slaninu
tymián, rozmarín, soľ, mleté čierne korenie
kyslú kapustu
cibuľu
zemiaky
maslo

Ako na to

Klobásy:

Klobáskam spravte nožíkom zárezy z oboch strán a na bravčovej masti sprudka opečte. Naskladajte do plechu a dajte na desať minúť pod gril do rúry.

Prílohy:

Do kyslej smotany nakrájajte nadrobno oravskú slaninu, pretlačte cesnak, pridajte soľ, čierne korenie, rozmarín, a tymián.

Vo výpeku z klobás poduste na kolieska nakrájanú cibuľu.

Kyslú kapustu zmiešajte s nadrobno nakrájanou cibuľou.

Celé umyté neošúpané zemiaky vložte do rúry na 1 hodinu na 220 stupňou. Ideálne je, aby boli všetky približne rovnakej veľkosti. Po upeční rozkrojte na štrťky, posoľte a nechjte na každom zemiaku rozpustiť trochu masla.

DOBRÚ CHUŤ!

Pečené zemiaky

Pečená klobása

Pečená klobása so zemiakom, sibuľou a kapustou

Komentáre (0)

pridať komentár


V komentároch môžete používať BB kód .


K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]