Stiahnite si naše logá

Naše (francúzske) zemiaky

Naše (francúzske) zemiaky

Potrebujeme

2,5 kg zemiakov
5 ks viedenských párkov (ak poznáte lepšie, tak tie)
10 ks krásne žltých vajec (minimálne z podstieľkového chovu)
3 ks kyslej smotany
soľ

Postup

Uvaríme 10 vajec natvrdo = 10 minút vo vriacej vode. Zemiaky nakrájame na plátky (je to lepšie ako kocky alebo hranolčeky). Párky nakrájame na kolieska. Uvarené vajcia očistíme a nakrájame na kolieska, ideálne na krájači.

Vrstvíme zemiaky, vajíčka, párky, soľ, kým nie je plný pekáč. Celé zalejeme troma smotanami. Zakryté pečieme vo vopred predhriatej rúre na 150 °C cca 1,5 hodiny.

Komentáre (0)

pridať komentár


V komentároch môžete používať BB kód .


K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]