Stiahnite si naše logá

Kuracie stehná na gazdovský spôsob

Kuracie stehná na gazdovský spôsob

Potrebujete

Kuracie stehná (dolné)
Kyslá kapusta v slanom náleve
Oravská slanina
Parené knedle
Grilovacie korenie
Tmavé pivo
Soľ
Olej

Ako na to

Pekáč trochu pokvapkajte olejom a vyložte hrubou vrstvou kapusty, ktorú predtým zbavíte šťavy. Umyté kuracie stehná posoľte, okoreňte grilovacím korením a poukladajte vedľa seba na kapustu. Na každé položte kúsok slaniny a podlejte tmavým pivom.

Pečte v zakrytom pekáči pri 200 stupňoch asi hodinu. Medzičasom si pripravie knedle. Desať minút pred koncom pečenia pekáč odkryte, podľa potreby opäť podlejte tmavým pivom a nechájte dopiecť.

Dobrú chuť. ;]

Komentáre (0)

pridať komentár


V komentároch môžete používať BB kód .


K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]