Stiahnite si naše logá

Francúzske zemiaky

Francúzske zemiaky

Potrebujete

2,5 kg zemiakov
10 ks viedenských párkov (ak poznáte lepšie, tak tie), prípadne slovenská točená neviem čo
10-15 ks krásne žltých vajec (minimálne z podstieľkového chovu)
3-5 ks kyslej smotany
soľ

Ako na to

Uvarte vajcia natvrdo = 10 minút vo vriacej vode. Zemiaky nakrájajte na plátky (je to lepšie ako kocky alebo hranolčeky). V tomto prípade boli dva plechy, jeden na plátky a druhý na hranoly. Párky nakrájajte na kolieska. Uvarené vajcia očistitee a nakrájajte na kolieska, ideálne na krájači.

Vrstvite zemiaky, vajíčka, párky, soľ, kým nie je plný pekáč. Celé zalejte troma smotanami. Zakryté pečte vo vopred predhriatej rúre na 150 °C cca 1,5 hodiny. Lebo, ak to vyberiete skôr, kvôli nervóznym kolegom, tak je to surové. :)

Dobrú chuť!

francuzske-zemiaky02 

Komentáre (0)

pridať komentár


V komentároch môžete používať BB kód .


K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]