Stiahnite si naše logá

Domáca tatarská omáčka

Domáca tatarská omáčka

Potrebujete

vajce
olej
strúčik cesnaku
polka menšej cibule
PL plnotučnej horčice
nakladaná uhorka
nálev z nakladaných uhoriek
mleté čierne korenie
soľ
ČL cukru

Ako na to

Do sedemdecového zaváracieho pohára dajte všetky suroviny okrem oleja. Zalejte asi 1 dcl oleja a ponorným mixérom začnite mixovať. Postupne prilievajte olej, kým nedosiahnete želanú hustotu. Čím viac oleja pridáte, tým hustejšiu omáčku je možné vyšľahať. Tatrskú omáčku je nejlepšie nechať vychladiť, chute sa výborne prepoja.

Dobrú chuť!

Komentáre (0)

pridať komentár


V komentároch môžete používať BB kód .


K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]