Stiahnite si naše logá

Chilli con carne

Chilli con carne

Potrebujeme

2 veľké cibule
2 červené papriky
3-5 strúčikov cesnaku
2 čajové lyžičky chilli
2 čajová lyžičky sladkej papriky
1 kg hovädzieho mäsa
2 konzervy krájaných paradajok
1 čajová lyžička majoránu
4 čajové lyžičky paradajkového pretlaku alebo kečupu
2 konzervy červených fazúľ
olej
soľ
čierne korenie
2 kúsky čokolády, min. 85 % kakaa

Postup

V hrnci na oleji 5 minút za stáleho miešania osmažíme cibuľu s červenou paprikou. Pridáme hovädzie mäso nakrájané na kocky, smažíme ďalších 15-20 minút.

Pridáme 0,5 litra vody a krájané paradajky. ochutíme majoránom, soľou, čiernym korením a paradajkovým pretlakom a lebo kečupom. Varíme zakryté cca. 1 hodinu, občas potrebné celé premiešať. Na záver pridáme červenú fazuľu a čokoládu.

Podávame s chlebom.

Dobrú chuť.

Komentáre (0)

pridať komentár


V komentároch môžete používať BB kód .


K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]