Stiahnite si naše logá

Cestoviny so smotanovou omáčkou

Cestoviny so smotanovou omáčkou

Potrebujete

kuracie stehná horné, vykostené
smotana na varenie
cibuľa
olej
čierne korenie mleté
rasca
soľ
tvrdý syr (druh podľa chuti), u nás bola Gouda
cestoviny (v našom prípade vrťky)

Ako na to

Na oleji speňte na drobno nakrájanú cibuľku. Na malé kúsky nakrájané kuracie stehná posoľte a vložte do hrnca s hotovou cibuľkou. Pridajte celú rascu (povedzme čajovú lyžičku) a mäso opečte.

Keď je mäso už prakticky hotové, pridajte smotanu na varenie tak, aby bolo mäso celé ponorené. Prisypte mleté čierne korenie a varte, až kým mäso nie je úplne mäkké. Omáčku na záver dosoľte podľa chuti.

Cestoviny uvarené al dente prelejte omáčkou a zasypte strúhaným tvrdým syrom.

Dobrú chuť.


cestoviny02

Komentáre (0)

pridať komentár


V komentároch môžete používať BB kód .


K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]